Eve Kask töötab Käsmus ja Tallinnas. Lõpetas Eesti Kunstiakadeemia (endine ERKI) graafika osakonna raamatukujundajana 1984. aastal.
Kask on töötanud graafika, (kunstniku)raamatu, fotograafia, video ja installatsiooni meediumites, teinud 33 personaalnäitust Eestis ja välismaal, välja andnud neli autoriraamatut, kureerinud koostöös mitmeid rahvusvahelisi näitusi. Tallinna Graafikatriennaali president 1998-2014.
Tema töid on kirjeldatud aja jooksul alateadvuse, müütilisuse, sümbolismi, ekspressionismi, feminismi, antropoloogilise dokumentalismi ning mängulisuse, huumori ja fiktsiooni võtmes. Tema viimane näitus “2 + 2 = …” Tartu Kunstimuuseumis 2018. aastal asetus tõe ja fiktiivsuse piirimaile ning suhestus eelkõige tõejärgsuse fenomeniga.
Tema töid on Tallinna Kunstihoone, Eesti ja Leedu Kunstimuuseumi kogudes, UAL Chelsea kunstnikuraamatu kogus Londonis, Pohjanmaa Muuseumis Vaasas, Soomes jt institutsioonide- ja erakogudes Euroopas, Austraalias, USA-s, Kanadas, Jaapanis, Venemaal.